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La picadora de carne utiliza un tornillo para empujar la carne cruda desde la tolva hasta la placa de precorte. A medida que el tornillo gira, la cuchilla y la parrilla inclinada producen un movimiento relativo, cortando la carne en pequeñas partículas uniformes. Este proceso elimina las diferencias en el tipo de carne, la dureza y el grosor de la fibra, lo que garantiza una textura uniforme para el relleno de carne.
El cuerpo principal de la picadora de carne está fabricado de acero inoxidable de alta calidad. La máquina presenta una estructura razonable, apariencia elegante, rendimiento estable y confiable y bajo nivel de ruido. Puede procesar tanto carne fresca como congelada. Los usuarios pueden seleccionar diferentes tamaños de placas de orificios según los requisitos del proceso para producir carne con tamaños de partículas ideales.
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Artículo | Especificación | Notas |
Nombre | Picadora de carne fresca y congelada JR120 | - |
Tamaños de placas de molienda | φ4, φ6, φ8, φ10, φ12, φ16, φ25, φ30 | Múltiples opciones para diferentes tamaños de partículas |
Producción Ca capacidad | 1 T/h | - |
Potencia del motor | 7,5 kilovatios | - |
Dimensiones de la máquina (L × ancho × alto) | 1000 × 650 × 1100 milímetros | - |
Peso | Aprox. 350 kilos | - |
Velocidad del eje principal | 260 rpm | - |
Temperatura de la carne | 1℃ – 12℃ | Apto para carne fresca o congelada |


DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOO
La picadora de carne fresca y congelada JR120 es una máquina procesadora de carne industrial de alto rendimiento diseñada para triturar de manera consistente y eficiente carne fresca o congelada. Ideal para carnicerías, plantas procesadoras de alimentos pequeñas y medianas y líneas de producción de salchichas, este molinillo garantiza un tamaño de partícula uniforme, una textura sUAVe y un rendimiento confiable.
Equipada con placas de molienda diseñadas con precisión que van desde φ4 a φ30 mm, la JR120 permite a los operadores producir carne con diferentes tamaños de partículas según los requisitos del PRODUCTOo. La máquina utiliza un motor robusto de 7,5 kW, que proporciona potencia estable al conjunto de tornillo y cuchilla para un rectificado eficiente a una velocidad del eje principal de 260 r/min. Con una capacidad de producción de hasta 1 tonelada por hora, la JR120 satisface las necesidades de procesamiento de alta demanda manteniendo al mismo tiempo una calidad constante del PRODUCTOo.
Construida íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, la máquina es duradera, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, cumpliendo con estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Su diseño compacto (1000 × 650 × 1100 mm) permite su instalación en áreas de procesamiento con espacio limitado, mientras que su peso de 350 kg garantiza estabilidad durante el funcionamiento. La máquina es capaz de procesar carne a temperaturas que oscilan entre 1 ℃ y -12 ℃, lo que la hace adecuada tanto para PRODUCTOos cárnicos frescos como congelados.
La picadora JR120 se puede integrar con otros equipos de producción, como embutidoras al vacío, cortadoras de salchichas y máquinas porcionadoras, para formar una línea de procesamiento de carne automatizada completa. Está diseñado para un funcionamiento continuo, brindando resultados uniformes, reduciendo la intensidad de la mano de obra y mejorando la eficiencia de la producción.


Características del PRODUCTOo
1 、 Amplia gama de placas de molienda: φ4, φ6, φ8, φ10, φ12, φ16, φ25, φ30 para diferentes tamaños de partículas.
2 、 Construcción duradera: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad para resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
3 、 potente motor: El motor de 7,5 kW garantiza un funcionamiento estable y una alta eficiencia de molienda.
4 、 compacto y estable: Dimensiones de 1000 × 650 × 1100 mm con aprox. 350 kilos de peso.
5 、 Procesamiento de carne versátil: Adecuado para carne fresca o congelada, temperatura de la carne entre 1 ℃ y 12 ℃.
6 、 Operación fácil de usar: Controles simples y rendimiento confiable para una operación segura y eficiente.


Ventajas del PRODUCTOo
1 、 Alta eficiencia: Procesa hasta 1 tonelada de carne por hora, reduciendo el tiempo de procesamiento.
2 、 Calidad constante: Garantiza un tamaño y textura uniformes de las partículas para salchichas, hamburguesas y otros PRODUCTOos cárnicos.
3 、 aplicación versátil: Puede manipular carne fresca y congelada, lo que proporciona flexibilidad para diversos PRODUCTOos.
4 、 higiénico y seguro: La construcción de acero inoxidable y el diseño fácil de limpiar cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.
5 、 duradero y confiable: El motor robusto y los componentes diseñados con precisión garantizan un funcionamiento a largo plazo.
6 、 Fácil integración: Se puede conectar con otros equipos de procesamiento de carne para formar líneas de producción automatizadas.
Si está interesado en nuestros productos, puede elegir dejar su información aquí, y nos pondremos en contacto con usted en breve.