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La máquina picadora de alta velocidad GSZB-80/125/200 cuenta con una unidad de corte principal y una caja de control eléctrica, construidas con acero inoxidable de alta calidad. Las hojas están hechas de materiales importados y tratadas especialmente para mayor durabilidad y filo. El funcionamiento es sencillo mediante el control mediante botón. Esta máquina es ideal para picar carne, verduras y pescado, proporcionando un procesamiento rápido y eficiente para diversas aplicaciones alimentarias.
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1. La máquina tiene una combinación razonable de herramientas de corte, lo que garantiza una buena finura del PRODUCTOo, un aumento mínimo de temperatura y una mayor elasticidad de los PRODUCTOos cárnicos. Es el principal equipo para el procesamiento de carne.
2. La sartén está hecha de acero inoxidable fundido y procesada con tecnología especial para mayor durabilidad e higiene.
3. Los rodamientos importados se utilizan con un diseño de sellado especial, lo que mejora en gran medida la vida útil y la confiabilidad de los rodamientos.
4. Equipado con un puerto de adición de polvo y una función de descarga automática para una fácil adición de ingredientes y un funcionamiento eficiente.
5. El cuerpo de la olla cuenta con una válvula de drenaje de agua y la superficie superior está diseñada con un ángulo inclinado de 3°, lo que garantiza que no queden residuos durante la limpieza.


Principales parámetros técnicos
Modelo | Potencia (kW) | Capacidad de tolva (L) | Capacidad de producción (kg/lote) | Número de cuchillas de corte (piezas) | Velocidad de rotación de la olla (rpm) | Velocidad de descarga (rpm) | Peso (kg) | Dimensiones (Largo×Ancho×Alto, mm) |
GSZB-80 | 11 | 80 | 70–75 | 6 | 7/11 | 88 | 1300 | 1900 × 1500 × 1500 |
GSZB-125 I | 18.5 | 125 | 100–110 | 6 | 7/11 | 88 | 1800 | 2100×1420×1600 |
GSZB-125II | 33.2 | 125 | 100–110 | 6 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100×1420×1600 |
GSZB-200 | 54 | 200 | 70–180 | 6 | 7.5/10/15 | 82 | 3500 | 2950 × 2400 × 1950 |
GSZB-200 (vacío) | 84 | 200 | 170–180 | 6 | 7.5/10/15 | Frecuencia variable | 4800 | 3100×2420×2300 |


DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOO
La máquina picadora de alta velocidad serie GSZB-80/125/200 es una solución versátil y de alta eficiencia para el procesamiento industrial de alimentos, diseñada para satisfacer las rigurosas demandas de las instalaciones modernas de procesamiento de carne, verduras y pescado. Diseñadas con tecnología avanzada y materiales de alta calidad, estas máquinas ofrecen PRODUCTOos consistentes, uniformes y fiNombrente picados, lo que mejora la PRODUCTOividad general y la calidad del PRODUCTOo.
Construida con acero inoxidable de primera calidad, la serie GSZB garantiza una larga durabilidad, resistencia a la corrosión y el cumplimiento de estrictos estándares de higiene. Las hojas están hechas de materiales importados de alta calidad y procesadas utilizando técnicas especializadas para mantener el filo, soportar operaciones pesadas y lograr resultados de corte precisos. La serie incluye varios modelos (GSZB-80, GSZB-125 I y II y GSZB-200, con opción de vacío) que se adaptan a diferentes capacidades de producción y necesidades operativas.
Uno de los principales puntos fuertes de la serie GSZB es su mecanismo de corte de alta velocidad. La olla de corte gira a velocidades variables y el sistema de descarga garantiza un flujo de material sUAVe y eficiente. Esto permite que las máquinas manejen una amplia gama de capacidades de producción, desde 70 a 75 kg por lote para el modelo GSZB-80 hasta 170 a 180 kg por lote para el modelo de vacío GSZB-200. El número de cuchillas de corte, cuidadosamente dispuestas para un rendimiento óptimo, garantiza una finura uniforme y una mayor elasticidad de los PRODUCTOos cárnicos.
Las máquinas están equipadas con un sistema de control mediante pulsador, lo que hace que el funcionamiento sea sencillo y seguro. Los operadores pueden gestionar fácilmente el proceso de picado, incluida la velocidad de la cuchilla, la rotación de la olla y la operación de descarga. La serie GSZB también cuenta con un puerto de adición de polvo y una función de descarga automática, lo que permite agregar ingredientes durante el procesamiento y mejorar la eficiencia operativa. El cuerpo de la olla incluye una válvula de drenaje de agua, y la superficie superior está diseñada con un ángulo de inclinación de 3°, asegurando que la limpieza sea rápida y no queden residuos, manteniendo estrictos estándares de higiene.
La máquina picadora de alta velocidad GSZB-80/125/200 es adecuada para una amplia variedad de aplicaciones, incluido el procesamiento de carne, picado de verduras y picado de pescado. Su diseño robusto y funcionamiento versátil lo convierten en un equipo indispensable para la producción de salchichas, la preparación de hamburguesas de carne y otras aplicaciones de alimentos procesados. La versión de vacío, GSZB-200, ofrece beneficios adicionales para mantener la calidad del PRODUCTOo y extender la vida útil al reducir el contenido de aire en la mezcla.
Además, las máquinas están diseñadas para un mantenimiento sencillo y una fiabilidad a largo plazo. Los rodamientos importados seleccionados con diseños de sellado especiales mejoran en gran medida la durabilidad y reducen el tiempo de inactividad. Combinadas con la construcción duradera de acero inoxidable, estas características garantizan un funcionamiento estable y eficiente durante ciclos de producción prolongados.
En resumen, la máquina picadora de alta velocidad serie GSZB-80/125/200 proporciona una combinación ideal de eficiencia, precisión y versatilidad para el procesamiento industrial de alimentos. Su diseño avanzado, materiales de alta calidad y operación fácil de usar lo convierten en la opción preferida para las instalaciones de producción modernas que buscan mejorar la PRODUCTOividad, garantizar una calidad constante del PRODUCTOo y mantener los más altos estándares de higiene.
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