DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOO

El mezclador de vacío ZKJB40 es una solución compacta, eficiente y fiable, diseñada para operaciones de procesamiento alimentario de pequeña a mediana escala. Diseñado específicamente para industrias que requieren un mezclado de alta calidad, es ideal para el procesamiento de carne, la preparación de salsas y otros PRODUCTOos alimenticios viscosos o semisólidos. Su diseño, que cuenta con la asistencia del vacío, garantiza una mínima retención de aire, lo que permite obtener un PRODUCTOo de consistencia uniforme, una textura mejorada y una mayor duración en el estante.

En el corazón del ZKJB40 se encuentra un sistema de palas de ventilador en espiral que agita los materiales de forma radial, logrando al mismo tiempo un completo reflujo axial. Este proceso de mezcla de doble acción garantiza que todos los ingredientes se combinen por completo, lo que resulta en una mezcla homogénea sin zonas inactivas. La velocidad de mezcla regulable sin escalones de la máquina (de 15 a 56 revoluciones por minuto) permite que los operadores controlen con precisión el proceso de mezcla, de modo que se adapte a diferentes tipos de PRODUCTOos, tamaños de lotes y requisitos de procesamiento.

El mezclador está fabricado con acero inoxidable de alta calidad, lo que le confiere una excelente resistencia a la corrosión y le permite cumplir con los estrictos estándares de higiene alimentaria. Todos los componentes en contacto están diseñados para que su retirada y limpieza sean sencillas, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos sanitarios modernos. Su tamaño compacto (880 × 620 × 960 mm) lo hace especialmente adecuado para instalaciones con espacio limitado en el suelo, al tiempo que sigue ofreciendo una capacidad de producción de entre 10 y 35 kg por lote.

El funcionamiento en vacío es una característica clave del ZKJB40, ya que reduce significativamente la presencia de bolsas de aire y garantiza una mejor integración de los ingredientes. Esta tecnología es particularmente valiosa para aplicaciones como la mezcla de carne para salchichas, las carnes marinadas o los salsas preparadas en batidora, donde la uniformidad y la calidad del PRODUCTOo son de suma importancia. El nivel de vacío es ajustable (-0,06 a -0,085 MPa), lo que permite a los operadores ajustar con precisión el proceso según los diferentes materiales utilizados.

La máquina cuenta con un motor de 1,1 kW que proporciona suficiente par para garantizar una mezcla homogénea, incluso con materiales densos o viscosos. El eje de mezcla cuenta con rodamientos resistentes que garantizan un funcionamiento sUAVe y estable, con mínimas vibraciones y ruidos. Con un peso aproximado de 130 kg, el ZKJB40 es a la vez robusto y fácil de instalar, lo que lo convierte en una opción versátil para plantas de procesamiento de pequeña escala.

Diseñado para ser sencillo y fácil de utilizar, el ZKJB40 requiere un entrenamiento mínimo por parte del operador. Sus controles intuitivos y su rendimiento fiable reducen los costos laborales y aumentan la eficiencia de la producción. El mezclador también es sumamente versátil y adecuado para la producción en pequeñas cantidades y con diversas variedades de PRODUCTOos, lo que permite a los fabricantes procesar distintos artículos sin necesidad de cambiar el equipo utilizado.

En resumen, el mezclador de vacío ZKJB40 combina precisión, fiabilidad y un diseño fácil de utilizar en un conjunto compacto e higiénico. Ofrece a las pequeñas y medianas empresas una forma efectiva de obtener resultados de mezcla de alta calidad y uniformes, reducir la retención de aire, mantener la textura del PRODUCTOo y optimizar la eficiencia de producción.

Mezclador de vacío ZKJB40: Ventajas del PRODUCTOo

1. Mezcla por vacío de alta eficiencia

El sistema asistido por vacío reduce la retención de aire, lo que garantiza una distribución uniforme de los ingredientes, una mejor textura del PRODUCTOo y una mayor duración de su conservación.

2. Diseño compacto y que ahorra espacio

Con un tamaño de solo 880 × 620 × 960 mm, esta máquina es ideal para instalaciones de procesamiento de pequeño y mediano tamaño que disponen de poco espacio en el suelo.

3. Operación fiable y estable

Equipado con rodamientos resistentes en el eje de mezcla, el ZKJB40 funciona de manera fluida, con mínimas vibraciones y ruidos, lo que garantiza un rendimiento de mezcla constante.

4. Versátil para la producción de diversas variedades

Adecuado para aplicaciones de pequeños lotes y con múltiples PRODUCTOos, incluyendo salchichas, carne marinada, salsas y PRODUCTOos alimenticios viscosos.

5. Fácil de limpiar y mantener

Su construcción en acero inoxidable de alta calidad, junto con los componentes removibles, permite una limpieza exhaustiva, cumpliendo así con estrictos estándares de higiene.

6. Ahorro de trabajo y facilidad de uso para el usuario

Los controles sencillos y el funcionamiento fiable reducen la carga de trabajo del operador, lo que aumenta la eficiencia de la producción.

1. Sistema de palas de ventilador en espiral: Proporciona un removimiento radial y un reflujo axial completo, lo que asegura una mezcla homogénea.

2. Velocidad de mezcla ajustable sin escalones: Una velocidad de 15–56 revoluciones por minuto permite un control preciso para diferentes tipos de PRODUCTOos.

3. Operación asistida por vacío: El nivel de vacío ajustable (-0,06 a -0,085 MPa) minimiza la formación de bolsas de aire y mejora la calidad del PRODUCTOo.

4. Construcción en acero inoxidable de alta calidad: Garantiza la higiene, la resistencia a la corrosión y una larga durabilidad.

5. Componentes de mezcla removibles: Permite una limpieza y un mantenimiento sencillos.

6. Diseño compacto y ergonómico: Uso eficiente del espacio, con dimensiones de 880 × 620 × 960 mm.

7. Capacidad de producción: De 10 a 35 kg por lote; ideal para pequeñas y medianas empresas.

8. Potencia del motor: 1,1 kW proporciona un par constante, lo que permite una mezcla homogénea.